Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn Tạp chí phụ nữ

Vịt Cổ Lũng - Bá Thước

Cổ Lũng là một xã thuộc khu Quốc Thành huyện Bá Thước- một huyện vùng cao Miền Tây Thanh Hóa. Vịt Cổ Lũng là giống vịt quý hiếm, con giống di truyền có từ lâu đời, được các thế hệ người Bá Thước giữ giàng, phát triển. Hiện Vịt Cổ Lũng được nuôi nhiều ở Lũng Cao, Cổ Lũng và Lũng Niêm và là loại được ưa dùng, không cần loa đài ồn ã, chẳng biết đến lăng xê truyền thông vẫn có rất nhiều khách hàng đánh giá là loại có chất lượng thịt ngon nhất, hấp dẫn, khó bỏ hiếm tìm, đến nỗi các xã kế cận như Thành Sơn, Thành Lâm cũng nuôi nhưng không được nhiều. Vịt Cổ Lũng có đặc điểm cổ rụt, chân nhỏ lùn, cổ và đầu thường có lông khoang, lông mướt, con trống có lông đuôi xoăn, cổ ánh cườm biếc, ưa môi trường sạch, rất thích nghi với điều kiện tự nhiên của địa phương, có khả năng kháng bệnh tốt, xương nhỏ, thịt nhiều nạc, thơm ngon khó loại vịt nào ở đâu sánh bằng. Vịt Cổ Lũng được tiếng thơm ngon, không ngậy và hôi như các loài vịt được nuôi ở các vùng khác, một lý do quyết định là cách thức chăn nuôi...

Ngon lạ với món lẩu bò nhúng chanh leo

Nếu năm ngoái và cả năm trước nữa, lẩu riêu sườn sụn là “ngôi sao” trong mọi bữa lẩu thì năm nay, lẩu bò mới là điều mà mọi người nghĩ đến mỗi khi ơi ới nhắn nhe hẹn hò. Thế nên, chẳng có gì hoàn hảo hơn khi bữa nay, chúng mình giới thiệu tới các bạn một hàng lẩu bò rất ổn ở ngay khu trọng điểm, với giá thành vừa phải mà chất lượng lại rất được đảm bảo. Quán lẩu bò mang tên Bò 68, nằm ở… 68 Lê Văn Hưu. Mới đầu, các bạn có thể sẽ hơi bất thần bởi nhìn quán lẩu này… chẳng giống quán lẩu chút nào. Quán khiến chúng ta nghĩ đến những tiệm bít tết ngon lành với lối trang trí đơn giản, trẻ trung và gọn. Chưa kể đến việc, quán có không gian quán rộng rãi, phù hợp để nhiều nhóm bạn có thể đến lai rai mà chẳng sợ phải chen chúc, khó chịu vì chật hẹp. Không gian trang hoàng ấn tượng với tranh tường Nhưng không gian ổn mà hương vị không ngon thì cũng chẳng thể tạo nên sự đặc sắc phải không các bạn? Không chỉ có không gian đẹp, lẩu bò ở đây rất xứng đáng để được các bạn lưu tới thường xuyên. Đặc sắ...

Cá kho - canh bí cho bữa cơm ngày trời mát

MÓN MẶN: Để đổi mới cho món kho thường nhật, bạn có thể tham khảo công thức cá kho đậu phụ đầy hấp dẫn. Cá kho đậm vị cùng đậu phụ mềm ngon và phần sốt cay cay sẽ rất hợp để ăn với cơm nóng trong bữa ăn ngày lạnh. Bạn có thể dùng cá rô, cá quả hay cá trê kho đều ngon cả nhé! Cách làm món cá kho đậu phụ: - Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn; cắt nhỏ cần tây, gừng và tỏi; cắt cá thành từng miếng. - Bạn cho cá qua một lớp bột mì rồi chiên vàng. - Trong chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, sau đó thêm nước dùng và tương ớt vào. Đun đến khi nước dùng vừa sôi thì cho cá vào đun trong 10 phút. Thêm đậu phụ và cần tây vào đun trong 5 phút nữa, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp. MÓN RAU: Để thêm hương vị cho món rau luộc bình thường, bạn hãy làm một món sốt dầu hào cùng với một ít tỏi băm rồi rưới lên rau nhé! Hương vị ngọt là lạ của dầu hào hẳn sẽ giúp kích thích vị giác lắm đấy! MÓN CANH: Bí đỏ không chỉ chứa nhiều vitamin A rất tốt cho mắt, loại thực phẩm này còn chứa rất ít calo, giàu chất...

Hãy cùng thắp sáng mùa Giáng sinh này với Starbucks

Sự trở lại của “Chiếc cốc đỏ” đặc trưng đang báo hiệu một mùa Giáng Sinh nữa lại về tại Starbucks, cùng với những ly coffee ngon tuyệt, làm chấp nhận khách hàng trên khắp thế giới khi họ chào đón thời khắc đặc biệt nhất trong năm. Starbucks mong muốn truyền cảm hứng đến bạn, để bạn cùng san sớt niềm vui với gia đình và bạn bè, mang đến cho Giáng sinh của mọi người thêm một chút niềm vui và hạnh phúc. “Giáng sinh ở Starbucks là thời điểm khôn cùng đặc biệt trong năm đối với chúng tôi”- bà tổng giám đốc Patricia Marques cho biết. “Những cửa hàng của chúng tôi xoành xoạch là địa điểm gặp gỡ tập kết của mọi người trên khắp Việt Nam. Trong dịp đặc biệt này, Starbucks mời khách hàng của mình đến và cùng tham dự vào một lễ hội truyền thống, nơi mọi người kết nối với nhau bằng một tách coffee hay một món nước Giáng sinh”. Giáng sinh năm nay, Starbucks giới thiệu một món nước hoàn toàn mới - Christmas Cookie Latte, món latte kem bơ hòa trộn với nước sốt bánh quy bơ, được phủ lên trên thêm một...

Hẹn hò với những món ăn nóng, giá rẻ tại Hà Nội

Thời tiết Hà Nội trở lạnh thường khiến nhiều người muốn tìm tới những món ăn nóng sốt, giá không quá đắt. Chỉ với số tiền quanh mốc 20.000 đồng, bạn có thể xua tan cái lạnh mùa đông qua những gợi ý dưới đây. Cháo quẩy Một số địa chỉ bán cháo quẩy ngon tại Hà Nội là Đội Cấn, chợ Thành Công, Hàng Giấy, chợ Đồng Xuân... Giá mỗi bát chao đảo 7.000-15.000 đồng. Ảnh: Lan Itou. Trong tiết trời lành lạnh, cháo quẩy là sự tuyển lựa lý tưởng. Với cách chế biến không quá cầu kỳ, món ăn này vẫn ghi điểm dễ dàng. Vật liệu gồm gạo tẻ xay nhuyễn, nước ninh xương và sườn non hoặc thịt xay. Ở Hà Nội, món ngon bình dân này bán ở nhiều nơi như khu tập thể, chợ, gần trường học... Khách đến có thể gọi một bát cháo không, ăn kèm ruốc thịt hay phổ biến nhất là với quẩy. Thịt xiên nướng Thịt xiên nướng thường được ăn kèm tương ớt. Ảnh: diệu kì. Những hàng thịt xiên nướng thơm nức là hình ảnh ấn tượng khi nhắc về mùa đông Hà Nội. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Bạn có thể tìm th...

Tới đêm hội ẩm thực nếm 20 món ăn đường phố Sài Gòn

Chương trình có 48 gian hàng tham gia (bao gồm 32 gian hàng ẩm thực cùng 16 gian hàng mua sắm và trò chơi). Đến với đêm hội, người tham gia sẽ được thưởng thức hơn 20 món ăn vặt mang nét văn hóa ẩm thực đường phố như bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, chuối nếp nướng, súp, gỏi cuốn,…. Trong lễ hội, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sắc của ẩm thực đường phố như chuối nếp nướng. Bánh xèo Bánh căn. Bên cạnh đó, bạn còn được tham gia vào các trò chơi dân gian, bốc thăm may mắn các voucher của các gian hàng cũng như dự vào các hoạt động khích khác như vẽ henna, bói bài tarot. Đối với những bạn trẻ yêu thích ca hát, các bạn sẽ được hòa mình vào không gian âm nhạc với chương trình ca nhạc đặc sắc mà đêm hội mang lại. Đêm hội Ẩm thực Đường phố trước nhất của Sài Gòn sẽ được diễn ra từ 14 -22h ngày 13/12/2014 tại Nhà Thiếu Nhi Quận 10. H.H. Ảnh: Hoàng Nhi

Hướng dẫn cách cắm hoa sắc trắng đẹp lung linh

- Môn để cắm: khuơ tulip trắng, món cát tường tím trắng, khuơ baby - Tấm nylon dày màu xanh lá cây, tấm giấy tím, dây ruy-băng xanh bản rộng, dây ruy-băng tím bản nhỏ, rêu khô hoặc sợi dạ xù màu xanh. - Xốp cắm huê - Phương tiện: kéo cắt cành món, dây chun Cắt xốp cắm môn thành khối hình vuông, ngâm xốp ngấm đều nước để tạo hình chiếc chậu. Cắt tấm nilon màu xanh hình vuông có chiều dài cạnh gấp 3,5 lần cạnh vuông khối xốp. Đặt khối xốp vào giữa tấm nilon, cạnh xốp đồng thời với cạnh tấm nilon và gấp các mép cạnh tấm nilon lên trên dùng dây chun cột giữ ổn định. Tấm nilon không chỉ có công dụng giữ nước, che khối xốp mà còn tạo màu trang trí cho chậu huê thêm xinh. Cắt tấm giấy màu tím cùng kích thước với tấm nylon màu xanh, đặt khối xốp đã bọc tấm nylon xanh vào giữa khối xốp, sao cho 4 cạnh khối xốp đối với 4 góc vuông của tấm giấy tím. Bạn gấp các mép giấy lên và dùng băng dính dán giữ ổn định. Tiếp theo, cắt dây ruy-băng màu xanh dán vòng vo bên ngoài lớp giấy tím và dây ruy-băng m...

Về miền Tây, khám phá chợ 'sung dược'

Chợ bò Tà Ngáo thuộc xã An Phú, huyện Tịnh Biên, An Giang. Chợ hoạt động sôi động nhất là khi mùa lũ về và kéo dài đến Tết Nguyên đán. Mỗi buổi chợ có từ 500 - 600 con bò được trao đổi mua bán. Số bò này cốt là xẻ thịt, cung ứng cho các tỉnh miền Tây, TP Hồ Chí Minh… Chợ côn trùng hay còn gọi là chợ "sung dược" mọc lên ở một góc chợ Tịnh Biên. Nơi đây bán ối các loại sâu bọ được cho là thần dược cho quý ông như bọ cạp, bửa củi, cắc kè, mối đất... Chợ cua ở xã Vĩnh Hội Đông (huyện An Phú) được xem là một trong những chợ cua lớn nhất miền Tây. Cua bán ở đây có cả cua nội và cua ngoại (bên Campuchia chở sang). Mỗi ngày từ 20 - 30 tấn cua được xuất đi các nơi. Chợ chuột Phù Dật ở xã Bình Long, huyện Châu Phú (An Giang) - chợ chuột lớn nhất miền Tây - hoạt động sôi nổi từ 5h - 9h sáng mỗi ngày. 3 - 5 tấn chuột được “xuất xưởng”/ngày. Chợ rắn nằm dọc theo tỉnh lộ 955A đoạn đi qua các xã An Phú, Phú Tâm của huyện Tịnh Biên, có trên 50 nhóm chợ nườm nượp hoạt động suốt ngày...